RECETA DE : ATÚN DE ALMADRABA ENCEBOLLADO SIMPLE DE LA COSTA GADITANA

ATÚN DE ALMADRABA ENCEBOLLADO SIMPLE DE LA COSTA GADITANA

Ingredientes

• Atún de almadraba.
• Cebolla.
• Ajo.
• Aceite.
• Agua.
• Sal.
• Orégano.
• Pimentón dulce.

Características

• Alimento base: Atún
• Dificultad: Fácil
• Tiempo preparación: 35 min.
• Comensales: 4
• Estacionalidad: Todo el año
• País: España
• Comunidad: Andalucía
• Típica de: Chipiona
• Provincia: Cádiz

• Microondas: No
• Celiacos: No
• Afrodisiaca: No
• Thermomix: No
• Niños: No
• Light: No
• Vegetariana: No

Preparación

En una cazuela se pone aceite , cebolla y ajo. Se orea un poco.

A continuación se pone el atún cortado en taquitos.

Se añade orégano, pimentón dulce, sal y agua.

Se deja cocer hasta que se quede en la salsa.

Y ya está listo para servir.